na deser Wielkanoc wylizany  

Wielkanocna babka marchewkowa z solonym karmelem

Wielkanoc tuż tuż, jeżeli jeszcze zastanawiacie się co przygotować , to mam nadzieje że dzisiejszy przepis będzie pomocny. Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez baby na stole. Lubię gdy ciasto jest wilgotne i słodkie – w końcu to święta (wszelkie diety idą na bok!) . Przepis jest super łatwy a babka wychodzi każdemu (przyjaciółki testowały). Ogromnym plusem marchewkowej babki jest jej świeżość i wilgotność przez długi czas.

 Będziesz potrzebować (forma – średnica 22 cm)
– 5 średnich marchewek
– 5 jajek
– 150 g margaryny KASIA
– 2 szklanki mąki
-1/4 szklanki cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– bakalie (orzechy, migdały, rodzynki)

na polewę karmelową będziesz potrzebować 
Z poniższego przepisu wyjdzie ok 150 ml karmelu.
– Cukier – 200 g
– Masło – 90 g
– Śmietana 30% – 120 ml
– Sól – łyżeczka

Etap I – przygotuj składniki
Margarynę rozpuść w rondelku, pozostaw do ostygnięcia. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Etap II – połącz składniki
Jajka ubij z cukrem, następnie dodaj rozpuszczoną ostygnięta margarynę. Do mąki dodaj proszek do pieczenia, następnie przesiej do masy jajecznej. Startą marchewkę, dodaj do powstałej masy. Całość dokładnie wymieszaj łyżką.

Etap III – pieczenie
Wysmaruj masłem formę na babkę. Przelej masę do formy. Wstaw formę z masą do rozgrzanego piekarnika, ciasto należy piec ok 50 minut.

Etap IV – polewa karmelowa Przepis na solony karmel znajdziesz tutaj (link).  Gdy Karmel wystygnie, oblej nim starannie babkę.

@mojeciasto #mojeciasto #wypiekizkasia #przepis #ciasto #babkawielkanocna #wielkanoc
Smacznego !
https://wielkamoc.pl/
W te święta piekąc wielkanocną
babkę razem z Kasią jednocześnie dożywiasz dzieci z placówek wsparcia
dziennego objętych programem dożywiania Pajacyk Polskiej Akcji Humanitarnej.
Zainspiruj się naszymi przepisami, piecz z Kasią i pomagaj!
więcej o akcji Wielka Moc Pomagania znajdziesz tutaj

1 Comment

  1. Delektujemy

    Super za szczytny cel! 😉